Ako pomáha horčík ľudskému organizmu a v ktorých potravinách sa nachádza?
Horčík zabráni bolestiam hlavy, svalov, aj ťažkostiam so srdcom
Horčík, resp. magnézium, je minerálna látka, ktorej prítomnosť v ľudskom tele je bezpochyby nenahraditeľná. Jednoducho povedané, je nesmierne dôležitý nielen pre naše svaly, ale aj hlavu a vnútorné orgány. Okrem toho, že je potrebný pre každú bunku v tele , syntetizuje bielkoviny, zabraňuje enormnému ukladaniu vápnika v tele a môže predstavovať jednu z prvých pomocí od bolesti. V Periodickej tabuľke prvkov má značku Mg a protónové číslo 12.
Horčík v potravinách
- ovocie - datle, sušené marhule, banány
- zelenina - špenát, artičoky, sójové bôby
- mäso - zubáč, tuniak, treska
- mliečne výrobky - parmezán, mlieko
- ostatné - ryža, zemiaky, pohánková múka, orechy, kakao
Vzhľadom na rôzne zmeny týkajúce sa výrobných procesov v potravinárskom priemysle sa horčík z potravín pomaly stráca. Avšak, jeho najbohatšími zdrojmi sú ovocie, zelenina, ryby, mliečne výrobky či kakao.
Úbytok magnézia zo stravy spôsobuje aj jej nevhodná úprava, ako napríklad vysmážanie či konzervovanie. Jeho vstrebateľnosť v organizme je nižšia ako 50 %. V prípade, že by vás zaujímal podrobný obsah horčíka v jednotlivých potravinách, môžete si to zistiť z tejto prehľadnej tabuľky.
Horčík a jeho účinky
Pravidelný a optimálny prísun horčíka do ľudského tela znižuje svalové napätie, zlepšuje metabolizmus cukrov a tukov, normalizuje vysoký krvný tlak či poruchy srdcového rytmu a tiež zmierňuje bolesti hlavy a menštruačné ťažkosti. Okrem toho všetkého pomáha aj pri nespavosti a depresiách.
Nedostatok horčíka
Nedostatok horčíka v ľudskom tele, inak nazývaný aj hypomagneziémia, sa môže prejavovať bolesťou hlavy, migrénou, nervozitou, bolesťou na hrudníku, nepravidelným či zvýšeným búšením srdca alebo svalovými a žalúdočnými kŕčmi.
Ochorenia, ku ktorým môže dochádzať z nedostatku vápnika
- hypertenzia (zvýšený krvný tlak)
- arytmia
- ischemická choroba srdca (nedostatočné prekrvenie)
- diabetes (cukrovka)
- migréna
- ischemická cievna mozgová príhoda (nedostatočné prekrvenie)
Magnesax (horčík v práškovej forme) - Yamamoto 30 x 3,5 g Lemon
14.90 €
Protein
Golden Nature Magnesium (Horčík) Chelate + Vitamín B6 100 tablet
15.54 €
Grizly
Zdrovit MaxiMag Horčík a B6 50 kapsúl
4.38 €
Najlekaren
Jamieson Horčík 250 mg 90 tbl
11.70 €
Najlekaren
MedPharma HORČÍK 300MG+VIT. D tbl 100+7 zadarmo (107 ks)
6.98 €
LekarenTriVeze
Jamieson Vápnik, horčík s vitamínom D3 200 tbl
11.60 €
Najlekaren
Nadbytok horčíka
K predávkovaniu horčíkom prijímaným zo stravy dôjsť nemôže, pretože sa jednoducho vylúči močom pomocou obličiek. Na druhej strane, ak je jeho nadbytok spôsobený nadmerným užívaním liekov či doplnkov výživy, môže viesť k nevoľnosti či hnačke, pretože soli horčíka na seba viažu vodu.
Odporúčaná denná dávka
Odporúčaná denná dávka horčíka je v priemere od 300 do 420 mg u dospelých, resp. dospievajúcich, a asi 80 až 240 mg u detí. Toto množstvo je však závislé napríklad od veku, pohlavia alebo iných faktorov, akými môže byť tehotenstvo, choroba či zvýšená záťaž. Práve v spomínaných prípadoch sa odporúča zvýšená denná dávka horčíka.
Časté otázky
Aj keď sme v predošlých riadkoch napísali o horčíku niekoľko dôležitých informácií, stále sme si nechali miesto na zodpovedanie zaujímavých otázok, na ktoré sa v súvislosti s ním ľudia zvyknú pomerne často pýtať. Toto sú niektoré z nich.
Kedy je potreba horčíka zvýšená?
Potrebu horčíka pre ľudský organizmus zvyšuje nielen tehotenstvo, ale aj užívanie antikoncepcie a pitie alkoholu, kávy či energetických nápojov.
Tablety či šumivý?
Všeobecne dôležitým faktorom pri rozhodovaní sa medzi tuhými či šumivými tabletami je množstvo využiteľného horčíka, ktoré naše telo prijme a jeho vstrebateľnosť. Vstrebávanie a účinok horčíka zlepšuje, ak sa užíva s vitamínom B6 alebo súčasne s jedlom. Na druhej strane, jeho vstrebateľnosť znižuje vápnik.
Tuhé tablety sa odporúčajú na dlhodobé užívanie a naopak, šumivý horčík je vhodný na rýchlejšiu úľavu od bolesti hlavy a svalových kŕčov. V prípade, že vás netrápia žiadne zdravotné problémy, však neurobíte chybu, ak si raz za čas doprajete jeden šumivý horčík rozpustený vo vode. Vaše telo sa vám neskôr určite poďakuje.
Zdroje na vedecké články
https://www.jle.com/en/revues/mrh/espace_auteur
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15724863
https://www.hindawi.com/journals/ije/2018/9041694/
https://www.letpub.com/index.php?journalid=5630&page=journalapp&view=detail
Recepty s horčíkom