Je kôpor liečivý? Pozrite si jeho zloženie

Kôpor

https://lh6.googleusercontent.com/zGiGMrS_PV3Mv0_PnS6Obu26jp2c398Y4qtORV_6-XLhH0TkK2Qhtu0uok3TWJ_IbKTKAPtzbehDwJiqOW75WSuo3rw_kP7tFSR4a_XzdH56Cu8ukfbyrnsAlc8I3OakJhA3SCMG

Kôpor a jeho zloženie

Výživové hodnoty pre kôpor (na 100 g):

  • energia 43 Kcal (2 % RDA*)
  • sacharidy 7 g (5,5 % RDA*)
  • proteíny 3,46 g (6 % RDA*)
  • lipidy 1,12 g (4,5 % RDA*)

Obsah vitamínov v kôpri (na 100 g):

  • vitamín A 7718 IU (257 % RDA*)
  • vitamín B1 (tiamín) 0,05 mg (5 % RDA*)
  • vitamín B2 (riboflavín) 0,29 mg (23 % RDA*)
  • vitamín B3 (niacín) 1,57 mg (11 % RDA*)
  • vitamín B5 (kyselina pantoténová) 0,39 mg (8 % RDA*)
  • vitamín B6 (pyridoxín) 0,18 mg (14 % RDA*)
  • vitamín B9 (kyselina listová) 150 µg (37,5 % RDA*)
  • vitamín C 85 mg (140 % RDA*)

Obsah minerálov a stopových látok v kôpri (na 100 g):

  • sodík (Na) 61 mg (4 % RDA*)
  • draslík (K) 738 mg (16 % RDA*)
  • vápnik (Ca) 208 mg (21 % RDA*)
  • meď (Cu) 0,14 mg (16 % RDA*)
  • železo (Fe) 6,59 mg (82 % RDA*)
  • magnézium (Mg) 55 mg (14 % RDA*)
  • mangán (Mn) 1,26 mg (55 % RDA*)
  • fosfor (P) 66 mg (9,5 % RDA*)
  • zinok (Zn) 0,91 mg (8 % RDA*)

Kôpor obsahuje okrem vyššie uvedených základných látok aj vodu a vlákninu.

Hodnoty ďalších látok na 100 g:

  • voda 85,95 g
  • vláknina 2,1 g (10,5 % RDA*)

Uvedené zloženie a obsah látok v kôpri je informatívne a prevzaté z národnej databázy výživných látok. Môže sa líšiť v závislosti od rôznych faktorov, ako je napríklad spôsob jeho prípravy.

* RDA - denná odporúčaná dávka

* IU - medzinárodná jednotka