Je kôpor liečivý? Pozrite si jeho zloženie
Kôpor
Kôpor a jeho zloženie
Výživové hodnoty pre kôpor (na 100 g):
- energia 43 Kcal (2 % RDA*)
- sacharidy 7 g (5,5 % RDA*)
- proteíny 3,46 g (6 % RDA*)
- lipidy 1,12 g (4,5 % RDA*)
Obsah vitamínov v kôpri (na 100 g):
- vitamín A 7718 IU (257 % RDA*)
- vitamín B1 (tiamín) 0,05 mg (5 % RDA*)
- vitamín B2 (riboflavín) 0,29 mg (23 % RDA*)
- vitamín B3 (niacín) 1,57 mg (11 % RDA*)
- vitamín B5 (kyselina pantoténová) 0,39 mg (8 % RDA*)
- vitamín B6 (pyridoxín) 0,18 mg (14 % RDA*)
- vitamín B9 (kyselina listová) 150 µg (37,5 % RDA*)
- vitamín C 85 mg (140 % RDA*)
Obsah minerálov a stopových látok v kôpri (na 100 g):
- sodík (Na) 61 mg (4 % RDA*)
- draslík (K) 738 mg (16 % RDA*)
- vápnik (Ca) 208 mg (21 % RDA*)
- meď (Cu) 0,14 mg (16 % RDA*)
- železo (Fe) 6,59 mg (82 % RDA*)
- magnézium (Mg) 55 mg (14 % RDA*)
- mangán (Mn) 1,26 mg (55 % RDA*)
- fosfor (P) 66 mg (9,5 % RDA*)
- zinok (Zn) 0,91 mg (8 % RDA*)
Kôpor obsahuje okrem vyššie uvedených základných látok aj vodu a vlákninu.
Hodnoty ďalších látok na 100 g:
- voda 85,95 g
- vláknina 2,1 g (10,5 % RDA*)
Uvedené zloženie a obsah látok v kôpri je informatívne a prevzaté z národnej databázy výživných látok. Môže sa líšiť v závislosti od rôznych faktorov, ako je napríklad spôsob jeho prípravy.
* RDA - denná odporúčaná dávka
* IU - medzinárodná jednotka