Čo je liči a aký je jeho obsah látok?
Liči
Zloženie liči
Výživové hodnoty liči (na 100 g):
- energia 66 Kcal (3,3 % RDA*)
- sacharidy 16,53 g (13 % RDA*)
- proteíny 0,83 g (1,5 % RDA*)
- lipidy 0,44 g (2 % RDA*)
Obsah vitamínov v liči (na 100 g):
- vitamín B1 (tiamín) 0,01 mg (1 % RDA*)
- vitamín B2 (riboflavín) 0,06 mg (5 % RDA*)
- vitamín B3 (niacín) 0,60 mg (3,5 % RDA*)
- vitamín B6 (pyridoxín) 0,1 mg (9 % RDA*)
- vitamín B9 (kyselina listová) 14 µg (3,5 % RDA*)
- vitamín C 71,5 mg (119 % RDA*)
- vitamín E 0,07 mg (menej ako 1 % RDA*)
- vitamín K 0,4 µg (menej ako 1 % RDA*)
Obsah minerálov a stopových látok v liči (na 100 g):
- sodík (Na) 1 mg (menej ako 1 % RDA*)
- draslík (K) 171 mg (3,5 % RDA*)
- vápnik (Ca) 5 mg (menej ako 1 % RDA*)
- meď (Cu) 0,14 mg (16 % RDA*)
- železo (Fe) 0,31 mg (4 % RDA*)
- magnézium (Mg) 10 mg (2,5 % RDA*)
- mangán (Mn) 0,05 mg (2,5 % RDA*)
- fosfor (P) 31 mg (4,5 % RDA*)
- selén (Se) 0,6 µg (1 % RDA*)
- zinok (Zn) 0,07 mg (menej ako 1 % RDA*)
Liči obsahuje okrem vyššie uvedených základných látok aj vodu a vlákninu..
Hodnoty ďalších látok na 100 g:
- voda 58,58 g
- vláknina 1,3 g (6 % RDA*)
Zloženie liči je informatívne a prevzaté z národnej databázy výživných látok.
* RDA - denná odporúčaná dávka
* IU - medzinárodná jednotka