Pomaranč a jeho zloženie

Pomaranč

Zloženie pomaranča

Výživové hodnoty pomaranča (na 100 g):

• energia 49 Kcal (2,5 % RDA*)
• sacharidy 11,75 g (9 % RDA*)
• proteíny 0,94 g (1,5 % RDA*)
• lipidy 0,12 g (menej ako 1 % RDA*)

Obsah vitamínov v pomaranči (na 100 g):

• vitamín A 230 IU* (8 % RDA*)
• vitamín B1 (tiamín) 0,08 mg (7,5 % RDA*)
• vitamín B2 (riboflavín) 0,04 mg (3 % RDA*)
• vitamín B3 (niacín) 0,28 mg (2 % RDA*)
• vitamín B6 (pyridoxín) 0,06 mg (4,5 % RDA*)
• vitamín B9 (kyselina listová) 30 µg (9 % RDA*)
• vitamín C 53,2 mg (82 % RDA*)

Obsah minerálov a stopových látok v pomaranči (na 100 g):

• draslík (K) 181 mg (4 % RDA*)
• vápnik (Ca) 40 mg (4 % RDA*)
• meď (Cu) 0,045 mg (4 % RDA*)
• železo (Fe) 0,1 mg (1 % RDA*)
• magnézium (Mg) 10 mg (2,5 % RDA*)
• fosfor (P) 14 mg (2 % RDA*)
• selén (Se) 0,5 µg (menej ako 1 % RDA*)
• zinok (Zn) 0,07 mg (1 % RDA*)

Pomaranč obsahuje okrem vyššie uvedených základných látok aj vodu, vlákninu a karotenoidy ako betakarotén, luteín a zeaxantín.

{%include "elements/produkt.twig" with { id:2359,kategoria:26 }%}

Hodnoty ďalších látok na 100 g:

• voda 86,75 g
• vláknina 2,1 g (10 % RDA*)
• β-karotén 71 µg (1 % RDA*)
• luteín a zeaxantín 129 µg**

Uvedené zloženie pomarančov je informatívne a prevzaté z národnej databázy výživných látok. Môže sa líšiť v závislosti od druhu samotného pomaranča, ale aj od ďalších faktorov, ako je napríklad spôsob jeho prípravy (sušenie, kandizovanie a podobne).

* RDA - denná odporúčaná dávka

* IU - medzinárodná jednotka

** neexistuje odporúčaná denná dávka príjmu luteínu a zeaxantínu, no väčšina nedávnych štúdií ukazuje zdravotné prínosy pri braní 10 mg luteínu a 2 mg zeaxantínu denne